« Le groupe Grand Chais de France (GCF) est un client fidèle, le leader français du négoce en vin, qui nous fait confiance depuis 35 ans », explique Jonathan Guerineau, chargé d’affaires chez Charpentes FOURNIER. Une confiance d’ailleurs renouvelée pour ce projet d’extension de cuverie, à Petersbach. Un impératif, et non des moindres : traiter rapidement et « finir à temps pour les vendanges ». Entre autres particularités de ce programme, citons la stabilité au feu 1h sur toute la charpente : « Ce n’était pas une obligation réglementaire, précise Jonathan Guerineau, mais une demande du maître d’ouvrage. » Ce qui s’est concrétisé par la fabrication et la mise en place d’une charpente remarquable, notamment, par sa taille. Soit quatre portiques composés chacun de deux poteaux moisés de section 410 x 450 mm, de 13 mètres de hauteur et pesant 1,2 tonne ; de poutres jumelées de 25 mètres de longueur, 230 mm d’épaisseur et 1,4 mètres de hauteur pour un poids total de 3,7 tonnes. Le tout étant assemblé à l’aide de 3,5 tonnes de ferrures en acier galvanisé. « Sachant que le levage a été réalisé après la pose des cuves inox, que les accès n’étaient pas des plus faciles, sans parler de la façade courbe du bâtiment. Un beau challenge. »
